Vino blanco 75 cl,  Envejecido en acero inoxidable, frescor, mineralidad y delicadeza Chablis

Elaborado a partir de cepas de chardonnay, la variedad por excelencia de la región y plantadas en suelo de kimmirdegiano (rocas carbonatadas del Jurásico Superior), se practica una agricultura tradicional con vendimia manual. En bodega, tras una minuciosa selección y despalillado, se prensa suavemente la uva y el mosto obtenido realiza la fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura regulada.